Организация питания в образовательной организации
Диетическое меню отсутствиет
В учреждении с 04.06.2021 г. услуги по организации питания оказывает АО «Артис-Детское питание»
В учреждении с 04.06.2021 г. услуги по организации питания оказывает АО «Артис-Детское питание»
Форма обратной связи
Для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию
Перейти в раздел-
Приложение №4 к Контракту№ 31-29-21
Цикличное меню рационов горячего питания
(соответствует приложению к Техническому заданию)
Цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет, посещающих с 12 часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания | ||||||||
| ||||||||
1 день | ||||||||
Прием пищи, наименование блюда | Вес блюда | Пищевые вещества | Энергетическая ценность, ккал | Сборник | ||||
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | ТК№ | Год издания | ||||
Завтрак | ||||||||
БУТЕРБРОД С МАСЛОМ | 30 | 3,24 | 4,10 | 7,00 | 62,00 | 1 | 2012 | |
КАША ПШЕНИЧНАЯ ЖИДКАЯ С МАСЛОМ СЛИВОЧНЫМ | 205 | 7,20 | 8,30 | 35,00 | 236,50 | 189 | 2008 | |
ЧАЙ С ЛИМОНОМ | 180/6/7 | 0,12 | 0,00 | 8,52 | 36,00 | ТК№038 |
| |
Итого за прием пищи: | 432 | 10,56 | 12,40 | 50,52 | 334,50 |
|
| |
II Завтрак | ||||||||
ЯБЛОКО СВЕЖЕЕ | 150 | 0,60 | 0,60 | 14,80 | 66,30 | 368 | 2012 | |
Итого за прием пищи: | 150 | 0,60 | 0,60 | 14,80 | 66,30 |
|
| |
Обед |
| |||||||
ОГУРЕЦ СОЛЕНЫЙ | 50 | 0,38 | 0,00 | 0,88 | 6,50 | ТК№017 |
| |
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С КЛЕЦКАМИ, ГОВЯДИНОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ ПЕТРУШКИ | 200/10/10/1 | 5,00 | 7,70 | 11,00 | 179,00 | 85 | 2012 | |
СУФЛЕ ИЗ РЫБЫ | 80 | 6,10 | 6,40 | 3,30 | 125,00 | 268 | 2012 | |
ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ С МОРКОВЬЮ | 150 | 3,00 | 4,80 | 19,50 | 134,30 | 322 | 2012 | |
НАПИТОК ЯБЛОЧНЫЙ | 180 | 0,12 | 0,12 | 23,60 | 96,84 | ТК№039 |
| |
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ | 25 | 1,70 | 0,20 | 10,60 | 51,00 | ТК№016 |
| |
БАТОН ОБОГАЩЕННЫЙ | 20 | 1,50 | 0,60 | 10,30 | 52,40 | ТК№012 |
| |
Итого за прием пищи: | 716 | 17,80 | 19,82 | 79,18 | 645,04 |
|
| |
Уплотненный полдник | ||||||||
ПЛОВ ИЗ ПТИЦЫ | 200 | 20,00 | 18,50 | 33,50 | 204,00 | 304 |
| 2012 |
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ | 25 | 1,70 | 0,20 | 10,60 | 51,00 | ТК№016 |
|
|
НАПИТОК ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ | 180 | 5,54 | 2,03 | 3,51 | 153,90 | ТК№022 |
|
|
БУЛОЧКА "ТВОРОЖНАЯ" | 50 | 5,90 | 2,80 | 23,40 | 144,00 | 479 | 2008 | |
Итого за прием пищи: | 455 | 33,14 | 23,53 | 71,01 | 552,90 |
|
|
|
Всего за день: | 62,10 | 56,35 | 215,51 | 1598,74 |
|
| ||
2 день | ||||||||
Прием пищи, наименование блюда | Масса порции | Пищевые вещества | Энергетическая ценность, ккал | ТК№ | Сборник рецептур | Год издания | ||
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | ||||||
Завтрак |
| |||||||
БУТЕРБРОД С СЫРОМ | 30 | 3,39 | 6,90 | 10,00 | 69,00 | 3 |
| 2012 |
КАША РИСОВАЯ ЖИДКАЯ С МАСЛОМ СЛИВОЧНЫМ | 205 | 5,10 | 6,80 | 27,90 | 232,00 | 189 |
| 2008 |
ЧАЙ С МОЛОКОМ | 180 | 3,20 | 2,80 | 13,60 | 77,00 | ТК№040 |
|
|
Итого за прием пищи: | 415 | 11,69 | 16,50 | 51,50 | 378,00 |
|
|
|
II Завтрак |
| |||||||
СОК ПЕРСИКОВЫЙ | 180 | 0,96 | 0,24 | 17,80 | 78,00 | 442 |
| 2008 |
Итого за прием пищи: | 180 | 0,96 | 0,24 | 17,80 | 78,00 |
|
|
|
Обед |
| |||||||
ПОМИДОР СВЕЖИЙ | 50 | 0,50 | 0,13 | 1,90 | 12,00 | ТК№ 014 |
|
|
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С МАКАРОННЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ, ПТИЦЕЙ И ЗЕЛЕНЬЮ ПЕТРУШКИ | 200/10/1 | 4,20 | 5,20 | 6,60 | 118,00 | 82 |
| 2012 |
ЗАПЕКАНКА ИЗ ПЕЧЕНИ С РИСОМ | 200 | 19,30 | 21,00 | 22,00 | 355,00 | 294 |
| 2012 |
НАПИТОК ИЗ ПЛОДОВ ШИПОВНИКА | 180 | 0,60 | 0,24 | 22,00 | 93,00 | ТК№041 |
|
|
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ | 15 | 1,00 | 0,12 | 6,40 | 31,00 | ТК№003 |
|
|
БАТОН ОБОГАЩЕННЫЙ | 20 | 1,5 | 0,60 | 10,30 | 52,40 | ТК№012 |
|
|
Итого за прием пищи: | 721 | 27,10 | 27,29 | 69,20 | 661,40 |
|
|
|
Уплотненный полдник |
| |||||||
РЫБА, ПРИПУЩЕННАЯ В МОЛОКЕ | 70 | 8,30 | 0,46 | 0,30 | 144,40 | 246 |
| 2012 |
ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ | 130 | 2,70 | 4,60 | 17,50 | 123,00 | 335 |
| 2008 |
КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ЯБЛОК | 180 | 0,12 | 0,12 | 21,72 | 88,20 | ТК№048 |
|
|
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ | 15 | 1,00 | 0,12 | 6,40 | 31,00 | ТК№003 |
|
|
БУЛОЧКА МОЛОЧНАЯ | 50 | 4,30 | 0,90 | 25,90 | 130,00 | 477 |
| 2008 |
Итого за прием пищи: | 445 | 16,42 | 6,2 | 71,82 | 516,60 |
|
|
|
Всего за день: | 56,17 | 50,23 | 210,32 | 1634,00 |
|
|
| |
3 день | ||||||||
Прием пищи, наименование блюда | Масса порции | Пищевые вещества | Энергети-ческая ценность, ккал | ТК№ | Сборник рецептур | Год издания | ||
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | ||||||
Завтрак |
| |||||||
БУТЕРБРОД С ДЖЕМОМ | 30 | 1,40 | 2,10 | 15,80 | 68,00 | 2 |
| 2012 |
САЛАТ ИЗ ГОРОШКА ЗЕЛЕНОГО КОНСЕРВИРОВАННОГО | 50 | 1,50 | 2,70 | 3,00 | 40,50 | 10 |
| 2012 |
ОМЛЕТ НАТУРАЛЬНЫЙ | 150 | 14,50 | 23,80 | 2,70 | 283,00 | 214 |
| 2008 |
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ | 180 | 2,80 | 2,40 | 12,70 | 84,00 | ТК№028 |
|
|
Итого за прием пищи: | 410 | 20,20 | 31,00 | 34,20 | 342,00 |
|
|
|
II Завтрак |
| |||||||
ГРУША СВЕЖАЯ | 150 | 0,60 | 0,50 | 15,50 | 70,50 | ТК№ 002 |
|
|
Итого за прием пищи: | 150 | 0,60 | 0,50 | 15,50 | 70,50 |
|
|
|
Обед |
| |||||||
ОГУРЕЦ СВЕЖИЙ | 50 | 0,4 | 0,00 | 1,30 | 7,00 | ТК№015 |
|
|
ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С КАРТОФЕЛЕМ, СМЕТАНОЙ, ЗЕЛЕНЬЮ ПЕТРУШКИ | 200/5/1 | 5,5 | 8,20 | 7,40 | 115,00 | 67 |
| 2012 |
ГУЛЯШ ИЗ ОТВАРНОГО МЯСА | 70/70 | 9,1 | 11,30 | 14,90 | 196,80 | 277 |
| 2012 |
КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ | 130 | 7,4 | 6,00 | 33,60 | 218,00 | 181 |
| 2008 |
ЧАЙ С ВАРЕНЬЕМ | 180/15 | 0,12 | 0,00 | 8,20 | 33,60 | 392 |
| 2012 |
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ | 15 | 1,00 | 0,12 | 6,40 | 31,00 | ТК№003 |
|
|
БАТОН ОБОГАЩЕННЫЙ | 15 | 1,1 | 0,50 | 7,70 | 39,30 | ТК№004 |
|
|
Итого за прием пищи: | 761 | 24,62 | 26,12 | 79,50 | 640,70 |
|
|
|
Уплотненный полдник |
| |||||||
ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ | 200 | 16 | 16,10 | 14,20 | 314,00 | 298 |
| 2012 |
НАПИТОК ЛИМОННЫЙ | 180 | 0,12 | 0,01 | 16,90 | 64,80 | ТК№049 |
|
|
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ | 25 | 1,70 | 0,20 | 10,60 | 51,00 | ТК№016 |
|
|
БАТОН ОБОГАЩЕННЫЙ | 15 | 1,1 | 0,50 | 7,70 | 39,30 | ТК№004 |
|
|
ЙОГУРТ В ИНД, УПАКОВКЕ | 100 | 2,80 | 2,50 | 4,50 | 56,50 | ТК№005 |
|
|
Итого за прием пищи: | 505 | 21,72 | 19,31 | 53,90 | 525,60 |
|
|
|
Всего за день: | 67,14 | 76,93 | 183,10 | 1578,80 |
|
|
| |
4 день |
| |||||||
Прием пищи, наименование блюда | Масса порции | Пищевые вещества | Энергети-ческая ценность, ккал | ТК№ | Сборник рецептур | Год издания | ||
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | ||||||
Завтрак |
| |||||||
БУТЕРБРОД С МАСЛОМ | 30 | 3,24 | 4,10 | 7,00 | 62,00 | 1 | 2012 | |
КАША МАННАЯ ЖИДКАЯ С МАСЛОМ | 205 | 6,00 | 8,00 | 27,00 | 203,00 | 189 |
| 2008 |
КАКАО С МОЛОКОМ | 180 | 3,80 | 3,20 | 15,60 | 107,00 | ТК№043 |
|
|
Итого за прием пищи: | 415 | 13,04 | 15,30 | 49,60 | 372,00 |
|
|
|
II Завтрак |
| |||||||
СОК ЯБЛОЧНЫЙ | 180 | 0,96 | 0,24 | 17,80 | 78,00 | 442 |
| 2008 |
Итого за прием пищи: | 180 | 0,96 | 0,24 | 17,80 | 78,00 |
|
|
|
Обед |
| |||||||
САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ | 50 | 0,80 | 7,60 | 6,00 | 96,00 | 43 |
| 2008 |
БОРЩ С КАПУСТОЙ И КАРТОФЕЛЕМ, ГОВЯДИНОЙ И СМЕТАНОЙ | 200/10/5 | 5,60 | 8,30 | 10,30 | 126,00 | 57 |
| 2012 |
ПУДИНГ РЫБНЫЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ | 80 | 10,10 | 5,30 | 20,10 | 165,00 | 269 |
| 2012 |
ОВОЩИ, ПРИПУЩЕННЫЕ В СМЕТАННОМ СОУСЕ | 150 | 2,50 | 2,00 | 9,80 | 67,00 | 129 |
| 2008 |
ЧАЙ С САХАРОМ | 180/6 | 0,00 | 0,00 | 8,40 | 34,00 | ТК№035 |
|
|
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ | 25 | 1,70 | 0,20 | 10,60 | 51,00 | ТК№016 |
|
|
БАТОН ОБОГАЩЕННЫЙ | 25 | 1,88 | 0,75 | 12,90 | 66,00 | ТК№021 |
|
|
Итого за прием пищи: | 725 | 22,58 | 24,15 | 78,10 | 605,00 |
|
|
|
Уплотненный полдник |
| |||||||
ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА | 130 | 23,01 | 11,83 | 20,93 | 283,30 | 224 |
| 2008 |
МОЛОКО КИПЯЧЕНОЕ | 200 | 6,10 | 5,30 | 10,10 | 113,00 | 434 |
| 2008 |
МАНДАРИН СВЕЖИЙ | 100 | 0,8 | 0,20 | 7,50 | 38,00 | ТК№ 052 |
|
|
ПЕЧЕНЬЕ | 30 | 2,28 | 3,00 | 26,00 | 111,00 | ТК№018 |
|
|
Итого за прием пищи: | 460 | 32,19 | 20,33 | 64,53 | 545,30 |
|
|
|
Всего за день: | 68,77 | 60,02 | 210,03 | 1600,30 |
|
|
| |
5 день | ||||||||
Прием пищи, наименование блюда | Масса порции | Пищевые вещества | Энергети-ческая ценность, ккал | ТК№ | Сборник рецептур | Год издания | ||
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | ||||||
Завтрак |
| |||||||
БУТЕРБРОД С СЫРОМ | 40 | 4,52 | 9,20 | 13,30 | 92,00 | 3 |
| 2012 |
КАША ИЗ ПШЕНА И РИСА МОЛОЧНАЯ ЖИДКАЯ ("ДРУЖБА") | 200 | 6,20 | 10,00 | 26,80 | 224,00 | 190 |
| 2008 |
ЧАЙ С МОЛОКОМ | 180 | 3,20 | 2,80 | 13,60 | 77,00 | ТК№040 |
|
|
Итого за прием пищи: | 420 | 13,92 | 22,00 | 53,70 | 393,00 |
|
|
|
II Завтрак |
| |||||||
ГРУША СВЕЖАЯ | 150 | 0,60 | 0,50 | 15,50 | 70,50 | ТК№002 |
|
|
Итого за прием пищи: | 150 | 0,60 | 0,50 | 15,50 | 70,50 |
|
|
|
Обед |
| |||||||
САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ | 50 | 0,80 | 2,90 | 1,50 | 45,60 | 33 |
| 2012 |
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С МЯСНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ | 200/20 | 4,50 | 2,40 | 12,50 | 92,00 | 84 |
| 2012 |
ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ С МЯСОМ | 200 | 8,40 | 12,00 | 13,30 | 269,00 | 291 |
| 2012 |
СОУС СМЕТАННЫЙ | 50 | 1,00 | 2,00 | 3,00 | 37,30 | 354 |
| 2012 |
КОМПОТ ИЗ КУРАГИ | 180 | 0,36 | 0,00 | 25,00 | 102,00 | ТК№044 |
|
|
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ | 25 | 1,70 | 0,20 | 10,60 | 51,00 | ТК№016 |
|
|
БАТОН ОБОГАЩЕННЫЙ | 25 | 1,88 | 0,75 | 12,90 | 66,00 | ТК№021 |
|
|
Итого за прием пищи: | 750 | 18,64 | 20,25 | 78,80 | 662,90 |
|
|
|
Уплотненный полдник |
| |||||||
ПОМИДОР СВЕЖИЙ | 50 | 0,60 | 0,10 | 1,90 | 12,00 | ТК№014 |
|
|
МАКАРОНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЯЙЦОМ | 150 | 5,30 | 8,40 | 28,90 | 242,00 | 208 |
| 2012 |
ЧАЙ С ЛИМОНОМ | 180/6/7 | 0,12 | 0,00 | 8,52 | 36,00 | ТК№038 |
| |
ВАТРУШКА С ТВОРОГОМ | 70 | 2,4 | 11,30 | 48,00 | 227,50 | 249 |
| 2014 |
Итого за прием пищи: | 454 | 8,42 | 19,80 | 87,32 | 517,50 |
|
|
|
Всего за день: | 41,58 | 62,55 | 235,32 | 1643,90 |
|
|
| |
6 день |
| |||||||
Прием пищи, наименование блюда | Масса порции | Пищевые вещества | Энергети-ческая ценность, ккал | ТК№ | Сборник рецептур | Год издания | ||
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | ||||||
Завтрак |
| |||||||
БУТЕРБРОД С ДЖЕМОМ | 30 | 1,40 | 2,10 | 15,80 | 68,00 | 2 |
| 2012 |
КАША ПШЕННАЯ ЖИДКАЯ С МАСЛОМ СЛИВОЧНЫМ | 205 | 7,40 | 9,10 | 32,20 | 241,60 | 189 |
| 2008 |
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ | 180 | 2,80 | 2,40 | 12,70 | 84,00 | ТК№028 |
|
|
Итого за прием пищи: | 415 | 11,60 | 13,60 | 60,70 | 393,60 |
|
|
|
II Завтрак |
| |||||||
СОК ПЕРСИКОВЫЙ | 180 | 0,96 | 0,24 | 17,80 | 78,00 | 442 |
| 2008 |
Итого за прием пищи: | 180 | 0,96 | 0,24 | 17,80 | 78,00 |
|
|
|
Обед |
| |||||||
ОГУРЕЦ СВЕЖИЙ | 50 | 0,40 | 0,00 | 1,30 | 7,00 | ТК№015 |
|
|
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ГОРОХОМ И ГРЕНКАМИ | 200/10 | 3,60 | 4,50 | 20,00 | 147,00 | 81 |
| 2012 |
ФРИКАДЕЛЬКИ РЫБНЫЕ ОТВАРОНЫЕ | 80 | 8,50 | 16,10 | 7,90 | 161,30 | 263 |
| 2012 |
ОВОЩИ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ | 130 | 3,00 | 5,00 | 12,20 | 108,00 | 338 |
| 2008 |
КИСЕЛЬ ИЗ ЯБЛОК | 180 | 0,12 | 0,12 | 22,70 | 105,40 | ТК№042 |
|
|
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ | 25 | 1,70 | 0,20 | 10,60 | 51,00 | ТК№016 |
|
|
БАТОН ОБОГАЩЕННЫЙ | 25 | 1,88 | 0,75 | 12,90 | 66,00 | ТК№021 |
|
|
Итого за прием пищи: | 700 | 19,20 | 26,67 | 87,60 | 645,70 |
|
|
|
Уплотненный полдник |
| |||||||
КОТЛЕТА МЯСНАЯ (ГОВЯДИНА) | 70 | 12,50 | 12,60 | 10,20 | 104,00 | 282 |
| 2012 |
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С МОРКОВЬЮ | 150 | 3,00 | 4,80 | 19,50 | 134,30 | 125 |
| 2008 |
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ | 15 | 1,70 | 0,20 | 10,60 | 51,00 | ТК№003 |
|
|
СДОБА ОБЫКНОВЕННАЯ | 50 | 3,80 | 7,10 | 24,80 | 103,00 | 464 |
| 2008 |
НАПИТОК ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ | 180 | 5,54 | 2,03 | 3,51 | 153,90 | ТК№022 |
|
|
ЙОГУРТ В ИНД. УПАКОВКЕ | 100 | 2,80 | 2,50 | 4,50 | 56,50 | ТК№005 |
|
|
Итого за прием пищи: | 579 | 29,34 | 29,23 | 73,11 | 602,70 |
|
|
|
Всего за день: | 61,10 | 69,74 | 239,21 | 1720,00 |
|
|
| |
7 день | ||||||||
Прием пищи, наименование блюда | Масса порции | Пищевые вещества | Энергети-ческая ценность, ккал | ТК№ | Сборник рецептур | Год издания | ||
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | ||||||
Завтрак |
| |||||||
БУТЕРБРОД С МАСЛОМ | 30 | 3,24 | 4,10 | 7,00 | 62,00 | 1 | 2012 | |
САЛАТ ИЗ ГОРОШКА ЗЕЛЕНОГО КОНСЕРВИРОВАННОГО | 50 | 1,50 | 2,70 | 3,00 | 40,50 | 10 |
| 2012 |
ОМЛЕТ НАТУРАЛЬНЫЙ | 150 | 14,50 | 23,80 | 2,70 | 283,00 | 214 |
| 2008 |
КАКАО С МОЛОКОМ | 180 | 3,80 | 3,20 | 15,60 | 107,00 | ТК№043 |
|
|
Итого за прием пищи: | 410 | 23,04 | 33,80 | 28,30 | 492,50 |
|
|
|
II Завтрак |
| |||||||
ГРУША СВЕЖАЯ | 150 | 0,60 | 0,50 | 15,50 | 70,50 | ТК№002 |
|
|
Итого за прием пищи: | 150 | 0,60 | 0,50 | 15,50 | 70,50 |
|
|
|
Обед |
| |||||||
САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ЯБЛОК | 50 | 0,43 | 0,05 | 3,94 | 41,30 | 40 |
| 2012 |
РАССОЛЬНИК ЛЕНИНГРАДСКИЙ С ГОВЯДИНОЙ И СМЕТАНОЙ | 200/10/5 | 5,5 | 4,50 | 4,00 | 165,00 | 76 |
| 2012 |
КОТЛЕТА РУБЛЕННАЯ ИЗ ПТИЦЫ | 70 | 13,1 | 2,75 | 10,90 | 120,20 | 305 |
| 2012 |
ПЮРЕ ИЗ СВЕКЛЫ | 150 | 2,4 | 5,60 | 15,60 | 121,80 | 324 |
| 2012 |
КОМПОТ ИЗ ИЗЮМА | 180 | 0,4 | 0,00 | 7,00 | 102,00 | ТК№045 |
|
|
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ | 25 | 1,7 | 0,20 | 10,60 | 51,00 | ТК№016 |
|
|
БАТОН ОБОГАЩЕННЫЙ | 25 | 1,88 | 0,75 | 12,90 | 66,00 | ТК№021 |
|
|
Итого за прием пищи: | 715 | 25,41 | 13,85 | 64,94 | 667,30 |
|
|
|
Уплотненный полдник |
| |||||||
ЯЙЦО ВАРЕНОЕ | 40 | 5,1 | 4,60 | 0,30 | 63,00 | 213 |
| 2008 |
ОВОЩИ, ПРИПУЩЕННЫЕ В СМЕТАННОМ СОУСЕ | 150 | 2,2 | 2,00 | 9,80 | 88,00 | 129 |
| 2008 |
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ | 25 | 1,70 | 0,20 | 10,60 | 51,00 | ТК№016 |
|
|
ПЕЧЕНЬЕ | 50 | 3,80 | 5,00 | 43,20 | 223,00 | ТК№018 |
|
|
ЧАЙ С ВАРЕНЬЕМ | 180/15 | 0,09 | 0,04 | 8,20 | 34,10 | 392 |
| 2012 |
ЙОГУРТ В ИНД, УПАКОВКЕ | 100 | 2,80 | 2,50 | 4,50 | 56,50 | ТК№005 |
|
|
Итого за прием пищи: | 560 | 15,69 | 14,34 | 76,60 | 515,60 |
|
|
|
Всего за день: | 64,74 | 62,49 | 185,34 | 1745,90 |
|
|
| |
8 день |
| |||||||
Прием пищи, наименование блюда | Масса порции | Пищевые вещества | Энергети-ческая ценность, ккал | ТК№ | Сборник рецептур | Год издания | ||
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | ||||||
Завтрак |
| |||||||
БУТЕРБРОД С СЫРОМ | 30 | 3,39 | 6,90 | 10,00 | 69,00 | 3 |
| 2012 |
КАША МАННАЯ ЖИДКАЯ С МАСЛОМ СЛИВОЧНЫМ | 205 | 6,00 | 8,00 | 27,00 | 203,00 | 189 |
| 2008 |
ЧАЙ С МОЛОКОМ | 180 | 3,20 | 2,80 | 13,60 | 77,00 | ТК№040 |
|
|
Итого за прием пищи: | 415 | 12,59 | 17,70 | 50,60 | 349,00 |
|
|
|
II Завтрак |
| |||||||
СОК АБРИКОСОВЫЙ | 180 | 0,96 | 0,24 | 17,80 | 78,00 | 442 |
| 2008 |
Итого за прием пищи: | 180 | 0,96 | 0,24 | 17,80 | 78,00 |
|
|
|
Обед |
| |||||||
ОГУРЕЦ СВЕЖИЙ | 50 | 0,38 | 0,00 | 1,30 | 7,00 | ТК№015 |
|
|
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С КУРОЙ И СМЕТАНОЙ, ЗЕЛЕНЬЮ ПЕТРУШКИ | 200/10/5/1 | 6,00 | 4,40 | 16,00 | 159,90 | 77 |
| 2012 |
ПУДИНГ ИЗ ПЕЧЕНИ С МОРКОВЬЮ | 80 | 17,92 | 7,84 | 7,20 | 172,80 | 34 |
| 2014 |
РАГУ ОВОЩНОЕ (3-й ВАРИАНТ) | 150 | 2,40 | 6,90 | 13,40 | 125,10 | 344 |
| 2012 |
КИСЕЛЬ ИЗ КОНЦЕНТРАТА НА ПЛОДОВЫХ И ЯГОДНЫХ ЭКСТРАКТАХ | 180 | 0,00 | 0,00 | 18,00 | 68,40 | ТК№046 |
|
|
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ | 30 | 2,04 | 0,24 | 12,72 | 61,20 | ТК№056 |
|
|
БАТОН ОБОГАЩЕННЫЙ | 25 | 1,88 | 0,75 | 12,88 | 65,90 | ТК№021 |
|
|
Итого за прием пищи: | 721 | 30,62 | 20,13 | 81,50 | 660,30 |
|
|
|
Уплотненный полдник |
| |||||||
ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА | 100 | 17,70 | 9,00 | 16,10 | 221,00 | 224 |
| 2008 |
СОУС МОЛОЧНЫЙ (СЛАДКИЙ) | 50 | 0,90 | 2,30 | 6,50 | 39,00 | 367 |
| 2008 |
МОЛОКО КИПЯЧЕНОЕ | 200 | 6,10 | 5,30 | 10,10 | 113,00 | 434 |
| 2008 |
МАНДАРИН СВЕЖИЙ | 100 | 0,8 | 0,20 | 7,50 | 38,00 | ТК№ 052 |
|
|
БУЛОЧКА ДОМАШНЯЯ | 60 | 4 | 7,50 | 33,50 | 216,00 | 467 |
| 2008 |
Итого за прием пищи: | 510 | 29,50 | 24,30 | 73,70 | 627,00 |
|
|
|
Всего за день: | 73,67 | 62,37 | 223,60 | 1714,30 |
|
|
| |
9 день |
| |||||||
Прием пищи, наименование блюда | Масса порции | Пищевые вещества | Энергети-ческая ценность, ккал | ТК№ | Сборник рецептур | Год издания | ||
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | ||||||
Завтрак |
| |||||||
БУТЕРБРОД С МАСЛОМ | 30 | 3,24 | 4,10 | 7,00 | 62,00 | 1 | 2012 | |
КАША ОВСЯНАЯ "ГЕРКУЛЕС" ЖИДКАЯ С МАСЛОМ | 205 | 6,70 | 9,70 | 24,40 | 211,00 | 189 |
| 2008 |
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ | 180 | 2,80 | 2,40 | 12,70 | 84,00 | ТК№028 |
|
|
Итого за прием пищи: | 415 | 12,74 | 16,20 | 44,10 | 357,00 |
|
|
|
II Завтрак |
| |||||||
БАНАН СВЕЖИЙ | 100 | 1,50 | 0,50 | 21,00 | 96,00 | ТК№006 |
|
|
Итого за прием пищи: | 100 | 1,50 | 0,50 | 21,00 | 96,00 |
|
|
|
Обед |
| |||||||
ОГУРЕЦ СОЛЕНЫЙ | 50 | 0,38 | 0,00 | 0,90 | 6,50 | ТК№017 |
|
|
БОРЩ С КАПУСТОЙ И КАРТОФЕЛЕМ, ГОВЯДИНОЙ И СМЕТАНОЙ | 200/10/5 | 5,60 | 8,30 | 10,30 | 126,00 | 57 |
| 2012 |
РЫБА (ФИЛЕ) ОТВАРНАЯ | 80 | 14,70 | 0,50 | 0,00 | 165,00 | 228 |
| 2012 |
СОУС СМЕТАННЫЙ | 20 | 0,30 | 1,00 | 1,20 | 14,80 | 354 |
| 2012 |
ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ | 150 | 3,20 | 5,00 | 21,30 | 147,00 | 335 |
| 2012 |
ЧАЙ С ЛИМОНОМ | 180/6/7 | 0,12 | 0,00 | 8,52 | 36,00 | ТК№038 |
| |
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ | 25 | 1,70 | 0,20 | 10,60 | 51,00 | ТК№016 |
|
|
БАТОН ОБОГАЩЕННЫЙ | 20 | 1,50 | 0,60 | 10,30 | 52,40 | ТК№012 |
|
|
Итого за прием пищи: | 757 | 27,50 | 15,60 | 63,12 | 599,00 |
| к/к |
|
Уплотненный полдник |
| |||||||
ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ | 180 | 14,40 | 14,40 | 12,84 | 191,20 | 298 |
| 2012 |
КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ГРУШ | 180 | 0,12 | 0,12 | 21,70 | 88,20 | ТК№047 |
|
|
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ | 15 | 1,00 | 0,12 | 6,40 | 31,00 | ТК№003 |
|
|
ПИРОЖОК ПЕЧЕНЫЙ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ | 75 | 3,5 | 3,00 | 20,00 | 122,00 | 451 |
| 2008 |
ЙОГУРТ В ИНД, УПАКОВКЕ | 100 | 2,80 | 2,50 | 4,50 | 56,50 | ТК№005 | к/к |
|
Итого за прием пищи: | 550 | 21,82 | 20,14 | 65,44 | 488,90 |
|
|
|
Всего за день: | 63,56 | 52,44 | 193,66 | 1540,90 |
|
|
| |
10 день |
| |||||||
Прием пищи, наименование блюда | Масса порции | Пищевые вещества | Энергети-ческая ценность, ккал | ТК№ | Сборник рецептур | Год издания | ||
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | ||||||
Завтрак |
| |||||||
БУТЕРБРОД С ДЖЕМОМ | 40 | 1,90 | 2,80 | 21,10 | 90,70 | 2 |
| 2012 |
КАША РИСОВАЯ ЖИДКАЯ С МАСЛОМ СЛИВОЧНЫМ | 205 | 5,10 | 6,80 | 27,90 | 232,00 | 189 |
| 2008 |
ЧАЙ С САХАРОМ | 180/6 | 0,00 | 0,00 | 8,40 | 34,00 | ТК№035 |
|
|
Итого за прием пищи: | 435 | 7,00 | 9,60 | 57,40 | 356,70 |
|
|
|
II Завтрак |
| |||||||
СОК ПЕРСИКОВЫЙ | 180 | 0,96 | 0,24 | 17,80 | 78,00 | 442 |
| 2008 |
Итого за прием пищи: | 180 | 0,96 | 0,24 | 17,80 | 78,00 |
|
|
|
Обед |
| |||||||
САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ | 50 | 0,80 | 2,90 | 4,00 | 45,60 | 33 |
| 2012 |
РАССОЛЬНИК С ГОВЯДИНОЙ И СМЕТАНОЙ | 200/10/5 | 5,70 | 7,50 | 13,10 | 121,20 | 73 |
| 2012 |
СУФЛЕ КУРИНОЕ | 70 | 10,40 | 4,00 | 9,30 | 135,30 | 310 |
| 2012 |
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ С МАСЛОМ | 150 | 4,00 | 3,40 | 19,40 | 121,80 | 205 |
| 2012 |
КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ГРУШ | 180 | 0,12 | 0,12 | 21,72 | 88,20 | ТК№047 |
|
|
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ | 25 | 1,70 | 0,20 | 10,60 | 51,00 | ТК№016 |
|
|
БАТОН ОБОГАЩЕННЫЙ | 25 | 1,88 | 0,75 | 12,90 | 66,00 | ТК№021 |
|
|
Итого за прием пищи: | 725 | 24,60 | 18,87 | 91,02 | 629,10 |
|
|
|
Уплотненный полдник |
| |||||||
ОГУРЕЦ СВЕЖИЙ | 40 | 0,30 | 0,00 | 1,00 | 5,60 | ТК№011 |
|
|
ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ | 150 | 17,50 | 16,50 | 16,90 | 216,30 | 276 |
| 2012 |
КОМПОТ ИЗ КУРАГИ | 180 | 0,36 | 0,00 | 25,00 | 102,00 | ТК№044 |
|
|
ХЛЕБ РЖАНО-ПШЕНИЧНЫЙ ОБОГАЩЕННЫЙ | 30 | 2,04 | 0,24 | 12,72 | 61,20 | ТК№056 |
|
|
СДОБА ОБЫКНОВЕННАЯ | 50 | 3,60 | 2,10 | 26,60 | 141,00 | 464 |
| 2008 |
Итого за прием пищи: | 450 | 23,80 | 18,84 | 82,22 | 526,10 |
|
|
|
Всего за день: | 56,36 | 47,55 | 248,44 | 1589,90 |
|
|
|
Цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет (PDF, 0.51 Мб.)